罐头

A steel can, tin can, tin（尤其是英式英语，澳大利亚英语，加拿大英语和南非英语），steel packaging，or can 是一种用于分配或储存货物的容器，由薄金属制成。许多罐头需要通过切开末端来打开； 其他人有可移动的盖子。它们可以储存各种各样的内容：食品、饮料、油、化学品等。钢罐由马口铁（镀锡钢）或无锡钢制成。在某些方言中，甚至将铝罐也称为锡罐。

与塑料等材料不同，钢罐是高度可回收的，大约 65% 的钢罐被回收利用。

罐装罐头工艺由法国人 Philippe de Girard 构思，他于 1810 年让英国商人 Peter Durand 为该想法申请了专利。罐头制作的概念基于法国发明家 Nicholas Appert 一年前在玻璃容器中进行的实验性食品保存工作。 杜兰德并不追求食品罐头，但在 1812 年，他将自己的专利卖给了两位英国人布莱恩唐金和约翰霍尔，他们改进了工艺和产品，并在伦敦南华克公园路建立了世界上xxx家商业罐头工厂。到 1813 年，他们开始为皇家海军生产xxx批锡罐头食品。 到 1820 年，锡罐或罐被用于火药、种子和松节油。

早期的锡罐是通过锡铅合金焊接密封的，这可能会导致铅中毒。

1901年在美国，美国罐头公司成立，当时生产美国90%的锡罐。

当 20 年代的技术进步进一步降低罐头的成本时，锡罐罐头食品已经在各个国家/地区广受欢迎。 1935年，xxx批金属罐装啤酒问世； 这是一个立竿见影的销售成功。

大多数罐头是直立圆柱体，具有相同且平行的圆形顶部和底部，具有垂直的侧面。 但对于小容量或特殊形状内容物的罐，其顶部和底部可以是圆角矩形或椭圆形。 其他内容可能适合形状有点圆锥形的罐头。

大多数罐头的制造都会产生至少一个边缘——一个比罐头其余部分的外径略大的窄环。 带边罐的平坦表面从任何边沿的边缘（朝向罐的中间）凹进大约边沿的宽度； 与该凹面相邻的边缘的内径略小于罐头其余部分的内径。

三件式罐头结构导致顶部和底部边缘。 在两件式结构中，一件是平顶，另一件是深拉杯形件，结合了（至少是粗略的）圆柱形壁和圆形底座。 墙壁和底座之间的过渡通常是渐进的。 这种罐头在顶部有一个边缘。 有些罐子有一个单独的盖子，可以滑到顶部或铰接。

两片式钢罐可以通过拉伸形成底部和侧面并在顶部添加一个端部来制作：这些没有侧缝。 罐头可以用单独的滑盖或摩擦配合盖和铰链连接的盖制造。 提供各种简单的打开方法。

20世纪中叶，一些奶制品采用近乎无边的罐装，体现了不同的结构； 在这种情况下，一个平面有一个孔（用于填充几乎完整的罐），在填充一滴快速凝固的熔融焊料后将其密封。 人们担心牛奶中含有从该焊塞中浸出的铅含量不安全。

许多因素使钢罐成为饮料的理想容器。 钢罐比纸箱或塑料更坚固，比玻璃更不易碎，可在运输过程中保护产品并防止泄漏或溢出，同时还减少了二次包装的需要。

钢和铝包装提供 xxx 的防光、防水和防空气屏障保护，而没有可重新密封封口的金属罐是所有包装材料中最防篡改的材料之一。 钢罐保存和保护产品免受光、氧化、极端温度和污染的损害，从工厂到最终消费者保护风味、外观和质量。 钢罐包装的食品和饮料与新鲜制备的维生素含量相当，无需防腐剂。 钢罐还可以延长产品的保质期，延长保质期和保质期，减少浪费。

作为常温包装介质，钢罐在供应链中不需要冷却，简化了物流和仓储，节约了能源和成本。 同时，钢的导热性相对较高，这意味着罐装饮料比玻璃瓶或塑料瓶装的饮料冷却得更快、更容易。