玻璃苣属

琉璃苣属，或琉璃苣，是一种原产于地中海的五种草药属，其中一种是琉璃苣属，在世界各地种植和归化。

琉璃苣属 officinalis 可用于药用、伴生、烹饪和油籽。 煮熟的茎有时会作为蔬菜食用。 大而多毛的叶子尝起来有淡淡的黄瓜味，星形的紫蓝色花朵因其味道而备受推崇。 叶子经常被添加到茶和沙拉中，花朵被添加到葡萄酒中（琉璃苣自罗马时代以来就以给人勇气而著称）。 这些花对蜜蜂非常有吸引力。 据说覆盖植物的毛发可以驱除食草动物。

琉璃苣是一年生或多年生草本植物，有互生叶和长柄花。 花序是分枝的天蝎座聚伞花序，即随后的花呈曲线定向，如蝎子的尾巴。

花呈星轮状或钟状； 花蜜通过锥形结构散布。 它们由蜜蜂授粉。花冠为蓝色、粉红色或白色。 花冠旋转，有五个花瓣。 花冠筒短或不存在。 喉鳞短、无毛、微缺，即顶端有缺口或缺口，从冠部突出。

雄蕊插入花冠基部附近。 花药短尖，有长而尖的附属物，并且是直立的。 雄蕊通过喉鳞突出到接近冠的底部。 雄蕊位于长而窄的附属物的顶部。 阑尾是一个长而窄的顶端。 花柱到基部子房是完整的丝状。 花柱不超出喉鳞和头状柱头。 底部有四个带厚环状项圈的核。

果实是小的倒卵形瘦果。 种子由蚂蚁传播。

该属的物种分布于地中海西南部的耕地和岩石地区。 该属是单系的，在遗传上与姐妹属 Symphytum 非常接近。 只有 B. officinalis 被广泛栽培，并在温带世界的大部分地区归化。 B. officinalis 曾被认为原产于叙利亚，但它可能起源于北非，其他玻璃芥属物种也在那里出现。 它通常作为观赏植物种植。

该属包括两个亚属的五个物种：

亚属玻玻璃苣属的特征是直立草本，轮状花，蓝色，有时是白色：

• 琉璃苣属 全世界都有栽培，原产于北非
• 摩洛哥 特有的琉璃苣属
• 琉璃苣属 阿尔及利亚北部和突尼斯特有