梨熟
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简介
梨熟是一种用黑胡椒粒、生姜、蜂蜜或糖和水制成的传统果汁潘趣酒。
历史
这两个词在韩语中的字面意思是煮熟的梨。 一个去皮的梨被切成数块以便于食用或整块烹调，然后一般在每块表面粘上三个黑胡椒粒。
食谱
将切片与姜片和糖或蜂蜜一起用小火慢炖直至变软。 从火上移开后，丢弃生姜并将混合物放在阴凉处冷却。 将它可以混合在一起食用。 梨熟是一种时令食品，通常像其他花菜品种一样冷饮，但可以热食。
梨熟通常在夏天准备和饮用。
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