鲨烯
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鲨烯
鲸垢是一种有机化合物。 它是一种三萜类化合物,分子式为C30H50。 它是一种无色油状物,但不纯的样品呈黄色。 它最初是从鲨鱼肝油中提取的(因此得名,因为角鲨是鲨鱼的一个属)。 所有植物和动物都会产生角鲨烯作为甾醇生物合成的生化中间体。 据估计,人体中 12% 的角鲨烯存在于皮脂中。 鲸垢具有局部皮肤润滑和保护作用。
鲸脂是合成所有植物和动物甾醇的前体,包括人体内的胆固醇和类固醇激素。
鲸垢是一些疫苗佐剂中的重要成分:诺华和葛兰素史克的佐剂分别称为MF59和AS03。
在类固醇合成中的作用
鲨鱼是类固醇的生化前体。 角鲨烯转化始于其末端双键之一的氧化(通过角鲨烯单加氧酶),从而产生 2,3-氧化角鲨烯。 然后经过酶催化环化产生羊毛甾醇,羊毛甾醇可以通过去除三个甲基、一个双键被 NADPH 还原以及另一个双键迁移等多步过程加工成其他类固醇,例如胆固醇和麦角甾醇 双键。
鲸垢是一种古老的分子。 在植物中,角鲨烯是豆甾醇的前体。 在某些真菌中,它是麦角固醇的前体。 然而,蓝绿藻和一些细菌不产生角鲨烯。
制作
使用
安全
毒理学研究表明,在化妆品中使用的浓度下,角鲨烯具有低急性毒性,并且不是显着的接触过敏原或刺激物。
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