彭祖蟹

彭祖蟹品牌是由江苏溪棠农业科技有限公司与徐州市铜山区利国镇黄山村村委会联合打造的大闸蟹品牌。公司总部设在江苏徐州，主营彭祖蟹品牌大闸蟹、大闸蟹礼盒、大闸蟹礼券等，构建了集咨询、销售、售后为一体的服务网络，形成了养殖、包装、推广、销售、配送、服务流程化体系。

公司名称：江苏溪棠农业科技有限公司

英文名：Jiangsu Xitang Agricultural Technology Co., Ltd.

总部地点：江苏徐州铜山区黄山村村委会

经营范围：生鲜水产

江苏溪棠农业科技有限公司，是专注于农副产品和新兴消费品业态的开发运营商。企业紧跟中央政策号召，在“乡村振兴”的大旗之下，选择产业振兴这条路，与众多村镇政府保持着深厚友谊。坚持在源头中寻找质量好、性价比高的农副产品进行开发运营，致力于为大众提供最 好的消费体验和产品。

彭祖蟹是由江苏溪棠农业科技有限公司与徐州市铜山区黄山村村民委员会联合打造的大闸蟹品牌，主要以电商直播的形式进行销售，主打从湖泊直达餐桌的经营理念，全程冷链物流，让大闸蟹“爬”上餐桌，规避了“洗澡蟹”等情景。

彭祖蟹生态养殖基地采用环保生态养殖模式，把养殖区域选取在有“水下森林”美誉的微山湖。作为北方xxx大湖的微山湖，河床平坦，水质清澈，光照充足，水草丰茂，饵料资源丰富，水生植被盖度达89.9%，有“水下森林”的美誉，是天然的大闸蟹养殖基地，彭祖蟹所有螃蟹均出自于此。

彭祖蟹将继续以做大做强品牌农业为奋斗目标，持续推动农产品品牌化升级道路，响应号召推动乡村振兴，不忘初心，为消费者带来更好的中国味道。

主营彭祖蟹品牌大闸蟹、大闸蟹礼盒、大闸蟹礼券等。

美食家苏东坡曾在老饕赋中提及与蟹有关的美食：“不到微山辜负目，不吃螃蟹辜负腹。”的舌尖诗章。彭祖蟹就是选自诗中所提的微山湖大闸蟹。彭祖蟹具有青壳白肚、金爪黄毛、体壮膏肥，肌肉白色，纹理清晰、有弹性等特点。蟹黄凝固不流动，煮熟的雌蟹黄颜色呈红色，香味浓郁，雄蟹蟹膏颜色呈白色，呈凝胶状。

“秋风起，蟹脚痒。菊花开，闻蟹来。”食蟹是中国饮食文化的重要组成部

分，已有五千多年的历史，最早的吃蟹记载来自于“周礼”；

而“食蟹、饮酒、赏菊、赋诗”统称为金秋四大雅事，吃蟹作为饮食文化享受

自魏晋延续至今；

“蟹是美味，人人喜爱，无间南北，不分雅俗”食蟹是全民行为，陆游李白、隋炀帝宋仁宗，从古至今，从南到北，从普通百姓到文人墨客 乃至帝王将相都是大闸蟹的忠实粉丝。