香港犹太教国际学校创校于1911年，是一所提供IB中小学课程和IB文凭的IB世界学校，也是经西方学校和学院协会(WASC)认证的国际学校。为来自不同地区的犹太裔学生，提供优质小班教学。学校有三个校区：学前教育部位于香港半山罗便臣道，幼稚园及小学位于香港半山波老道，中学位于香港岛筲箕湾道。香港犹太教国际学校中学部作为全亚洲唯一犹太中学，开设六至十二年级课程，学校采用国际认可的IB（国际文凭）课程，六至十年级用MYP（中学项目），十一至十二年级用DP（大学预科项目）。因为学校推行小班教学，所以每级只有一班，低年级如六、七年级每班约19至22人，部分科目再按学生能力分组上课﹔高年级人数更少，例如十二年级只有九人，分组上课时最多六人一组，部分科目如中文和化学，更采用「一对一」授课。学校除了英文外，还有法文、希伯来文等课程，每个学生都要学中文。每年亦会安排学生到海外、台湾及内地考察和做义工，塑造学生全面发展。