大蒜去皮机

大蒜去皮机，是厨房用具通常会脱下皮脱大蒜丁香。

可以使用封闭的硬壁容器（例如广口瓶或有盖的桶或碗）来剥蒜。将大蒜鳞茎用容器的底部捣碎，然后将丁香放入容器中并摇晃以使其与皮肤分离。

一种大蒜剥皮设备是硅胶管或橡皮管。用手施加适度的压力，并在切菜板或桌子上旋转试管，使皮肤从丁香上脱落。剥皮机是由退休的美国建筑师本·奥姆西（Ben Omessi）发明的，他当时为残疾人设计家居用品，并于1998年申请了专利。

食品切碎机也可以用来剥离大蒜，通过用具有表面设有大凸块的中央设备替换叶片。旋转将推动丁香在墙壁和凹凸不平的表面之间反弹，从而剥落皮肤。