李扬(茶叶进化论提出人)
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李扬简介
李扬,毕业于云南农业大学,茶叶进化论提出人、制茶工程师。曾在云南大学茶马古道研究所工作,现主要致力于茶叶进化论的研究。《茶叶进化论》是在对传统茶学进行反思之后,倒转了研究方向,把研究着手点从茶多酚视角转移到糖苷视角之后,产生的一套知识系统。
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李扬信息
中文名:李扬
毕业院校:云南农业大学
职称:制茶工程师
任职机构:云南省茶业协会
李扬社会职务
南省茶业协会制茶工艺示范组主任
李扬履历
李扬,云南农业大学茶学系本科至硕士毕业。
曾就职于云南大学茶马古道研究所,自媒体《茶叶复兴》,现在创办《茶叶进化论》。
李扬作品
著作
《茶叶进化论》《熟茶的故事》
记录片
《普洱茶—时光在吟唱》
参编书籍
《熟茶—一片茶叶的蝶变与升华》
《茶叶加工工》 《云南茶生活百科全书》 《勐库寻茶纪》
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