旋果蚊子草

旋果蘑菇子草，俗称绣线菊或蜂蜜草，是蔷薇科多年生草本植物，生长于潮湿的草地上。 它原产于欧洲大部分地区和西亚（近东和中东）。 它已在北美引入并归化。

绣线菊也被称为草甸的女王、草甸的骄傲、草甸、草甸女王、草甸的女士、多洛夫、绣线菊和伴娘草。

茎可长到 120 厘米，高 1-2 米（3.3-6.6 英尺），直立且有皱纹，呈淡红色，有时呈紫色。 叶子的上面是深绿色的，下面是白色的，下面有绒毛，很分裂，间断的羽状复叶，有一些大的锯齿状小叶和小的中间小叶。 顶生小叶很大，长 4-8 厘米，三到五裂。

绣线菊有精致、优雅、乳白色的花朵，在不规则分枝的聚伞花序中紧密簇生，具有非常强烈的、带有防腐剂气味的甜味。 它们从初夏到初秋开花，并受到各种昆虫的光顾，尤其是苍蝇。

花小而多，有 5 个萼片和 5 个花瓣，有 7 到 20 个雄蕊。

许多昆虫和真菌在绣线菊中引起疾病。

绣线菊的叶子通常会被明亮的橙锈真菌 腐蚀，这会在茎和/或中脉上造成肿胀和扭曲。

真菌 在叶子上引起紫色斑点。

真菌会导致叶子和花头发霉，并用白色粉末覆盖它们。

蠓 在叶子上引起粉白色的虫瘿，使叶子表面变形。

英文常用名绣线菊可追溯到 16 世纪。 它最初并不是指“草地上的甜植物”，而是一种用于给蜂蜜酒增甜或调味的植物。 可追溯到 15 世纪的一个更早的通用名称是“蜜糖甜”

绣线菊还有许多其他名称。 这描述了块根的细长附着物，其典型地悬挂在须根上。

绣线菊在不列颠群岛的潮湿地区很常见，在沼泽和潮湿的树林中占主导地位。

整个香草具有令人愉快的味道和味道，绿色部分具有与花朵相似的芳香特征，因此将植物用作散布香草，散布在地板上以给房间带来宜人的香气，并用于给葡萄酒调味 ，啤酒，还有很多种醋。 这些花可以添加到炖水果和果酱中，赋予它们微妙的杏仁味。 一些采集者还用这些花来调味奶油布丁等甜点。 它具有许多药用特性。 整株植物是治疗胃酸的传统药物，新鲜的根常用于顺势疗法。 干花用于百花香。 它也是斯堪的纳维亚蜂蜜酒品种中常用的香料。

化学成分包括水杨苷、黄酮苷、精油和单宁酸。 1838年，Raffaele Piria从绣线菊的花蕾中获得了水杨酸。 此后在 1899 年，拜耳公司的科学家使用从绣线菊中提取的水杨酸合成乙酰水杨酸（阿司匹林），阿司匹林以绣线菊的旧植物学名称 Spiraea ulmaria 命名。 后来这个名字变成了阿司匹林。

可以使用铜媒染剂从根部获得天然黑色染料。

一种由旋果蘑菇子草的花或叶制成的茶已被用于传统的奥地利草药中，用于治疗风湿病、痛风、感染和发烧。

在卡马森郡 Fan Foel 的一个青铜时代石冢中，人们发现了白花绣线菊与三人和至少一只动物的火化遗骸。 在法伊夫阿什格罗夫的一个烧杯和斯特拉撒伦北梅恩斯的一艘船中也发现了类似的发现。 这些可能表明以蜂蜜为基础的蜂蜜酒或调味啤酒，或者可能表明这种植物是作为一朵有香味的花放在坟墓上的。