沿海车前
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沿海车前
沿海车前，海车前草，海边车前草或鹅舌头，是车前草科车前草属的一种开花植物。
描述
它是一种多年生草本植物，有密集的莲座丛叶子，没有叶柄。 每片叶子是线形的，长 2-22 厘米，宽不到 1 厘米，厚而肉质，顶端锐尖，边缘光滑或有疏齿； 有三五脉。 花很小，呈绿褐色，带有棕色雄蕊，在 3-20 厘米高的茎顶部长出 0.5-10 厘米长的密集穗状花序。
使用
像海蓬子一样，收获植物的叶子可以生吃或煮熟。 种子也可生食或煮食，也可磨成粉。
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