刺蔷薇

刺蔷薇为蔷薇科植物。 它通常被称为多刺野玫瑰、多刺玫瑰、刚毛玫瑰、野玫瑰或北极玫瑰。 它是一种野生玫瑰，分布于亚洲、欧洲和北美洲的北部地区。

刺蔷薇是落叶灌木，高1-3米。 叶子羽状，长 7-14 厘米，有三到七个小叶。 小叶是卵形的，边缘有锯齿（齿状）。 花是粉红色的（很少是白色的），直径 3.5-5 厘米； 臀部是红色的，梨形到卵形，直径 10-15 毫米。 它的原生栖息地包括灌木丛、河岸、岩石悬崖和树木繁茂的山坡。

这种玫瑰品种的倍性是可变的。 植物学权威在北美将其列为四倍体和六倍体（sayi 亚种），在包括中国在内的欧亚大陆将其列为八倍体（acicularis 亚种）。 在大平原北部，它的种群通常是四倍体。 育空地区存在六倍体种群。

据报道，整个冬天都留在植物上的臀部富含维生素 A 和 C。美洲原住民用树叶泡茶和沙拉，并用内层树皮抽烟。 香水也由这种植物制成。