碳钢

碳钢是一种碳含量从约 0.05 到 2.1 重量百分比的钢。 美国钢铁协会 (AISI) 对碳钢的定义指出：

• 对于铬、钴、钼、镍、铌、钛、钨、钒、锆或要添加以获得所需合金化效果的任何其他元素，没有规定或要求最低含量；
• 铜的规定最低含量不超过 0.40%；
• 或为以下任何元素指定的xxx含量不超过注明的百分比：锰 1.65%； 硅 0.60%； 铜 0.60%。

术语碳钢也可用于指代非不锈钢的钢； 在这种用途中，碳钢可能包括合金钢。 高碳钢有许多不同的用途，如铣床、切削工具（如凿子）和高强度钢丝。 这些应用需要更精细的微观结构，从而提高韧性。

碳钢是一种流行的制刀金属选择，因为它含有大量的碳，使刀片具有更好的边缘保持力。 为了充分利用这种钢材，对其进行适当的热处理非常重要。 否则，这把刀最终可能会变脆，或者太软而无法握住刀刃。

随着含碳量的增加，钢有能力通过热处理变得更硬、更坚固； 但是，它的延展性会降低。 无论热处理如何，较高的碳含量都会降低可焊性。 在碳钢中，较高的碳含量会降低熔点。

碳钢根据含碳量分为四类：

0.05 至 0.15% 的碳（普通碳钢）含量。