绿豆

绿豆是豆科植物中的一种植物。 绿豆主要种植在东亚、东南亚和南亚。 它被用作咸味和甜味菜肴的成分。

绿豆是一种一年生的藤本植物，有黄色的花朵和毛茸茸的棕色豆荚。

现在的绿豆品种主要以抗病虫害为主，特别是豆象和绿豆黄花叶病毒（MYMV）。

由于持续时间短，它可以很好地适应许多种植系统。 它主要种植在东亚和东南亚以及印度次大陆。 它被认为是所有豆类作物中最耐寒的，需要炎热的气候才能发芽和生长。

绿豆是一种温暖的季节和不耐霜冻的植物。 绿豆适宜在温带、亚热带和热带地区种植。 绿豆发芽生长最适宜的温度为15-18℃。 绿豆对各种土壤类型的适应性都很强，而土壤的最佳pH值在6.2-7.2之间。 绿豆是一种短日照植物，长日照会延迟它的开花和结荚。

绿豆的潜在产量约为 2.5 至 3.0 吨/。