南部池永

池永铁工株式会社源于1937年，由池永家族创立，旗下品牌“南部池永”成立距今已有80余年总部位于日本大阪市束城区束今里3丁目18番26号，在东京和四日市有多个分部公司及南部工厂《南部铁器》于1875年2月17日被日本通商产业大臣指定为日本“传统工艺品”。

日本南部池永铸铁锅烹饪美味有益健康的料理。

南部池永铸铁锅采用享誉国际的日本岩手县独有的铁矿石，通过古法铸造。在烹饪中释放铁离子——“二价铁”，是更容易被人体吸收的健康铁元素。由铸铁打造的养生锅具有以下特点：古法工艺：400多年历史，在昭和50年被日本纳入为日本传统工艺品无化学涂层：人工沙漠铸造的古法锅，古法高温防锈工艺，天然健康。结实耐用：加厚设计经久耐用，可传世的铁器，具有一定的收藏增值性。导热均匀：少油烟，蓄热性强，储能锁温，食材熟的透彻，味道香醇。

源于公元1736年，万古烧起源于日本三重县四日市，至今已有200年历史，公元1736年，有一位名叫沼波弄山的人曾在现在的三重县朝日町开凿陶窑，成品印上“万古不易”的印乩，“万古烧”名由此而来。

三重县四日市“万古烧”被指定为日本国家传统工艺品，与美浓烧，有田烧齐名。

南部池永“铁锅”家族

中华健康锅—让食物回到儿时记忆，复刻“妈妈的味道”

圆底炒锅-贴合火力，轻松翻炒，健康省油

平底炒锅-不挑炉具，花式烹饪，一锅多用

• 这是口会呼吸的养生锅。
• 万古法烧土锅烧制成型后形成的多孔基料。
• 多孔性有利水分子和食物之间相互渗透有良好的耐火性，加热时会产生远红外线有效分解食物中的酶，碳化合物蛋白质，脂肪并锁住营养。

南部池永品牌生产的《南部铁器》铸铁产品严格遵循传承400余年的传统百年古法工艺铸造，以经验丰富的匠人通过72道古法手工浇筑出来的铁器享誉日本与国际。南部池永铁器源自日本岩手县盛冈本场铁矿，矿源纯净，为健康烹饪保驾护航。据日本岩手大学教授及川桂子的科研实践，南部铁器能在烹饪过程中释放出最易被人体吸收的二阶铁离子，同时也得到权威检测机构 SGS 铁元素析出认证。以匠心打磨细节，以品质传承美味，为千万家庭铸造健康美味新“食”代。我们的产品包括铁锅、铁器等，远销中国、加拿大、美国、新加坡、韩国等全球多个国家，为您的健康生活保驾护航。

• 72道古法沙模手工浇筑，表面沙模纹理，无化学涂层，物理不粘，健康安全
• 导热均匀，蓄热保温 锁汁入味 做菜好吃，味道香醇，健康少油烟
• 指定日本盛冈本场铁矿，矿源纯净，烹饪时能析出二价铁元素，补充人体所需
• 锅耳一体铸造，杜绝细菌滋生，双耳设计，提拿便利，经久耐用，
• 煎炒烹炸烧煮炖，一锅多用，八面玲珑。
• 4mm加厚设计，耐用50年 传世之作的铁锅
• 日本原装进口，各项资质证书齐全。安心购买。

养生寿喜锅-宅家轻松烹饪，吃出健康好气色

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1. 土锅适用于煲，炖，煮，切勿油炸或空烧，因为油炸时锅体的温度会比平时使用高，微细孔会变大，油可能会渗透出来造成危险！
2. 加热时或刚加热完后，双耳的温度很高，请勿用手直接角碰，要隔热后再移动，防止烫伤！放到桌面上时，请加锅垫，以防烫伤或划伤桌面。
3. 热锅时勿直接以冷水冲刷或清洗，温差不宜差距太大，洗净后请保持干燥，置放于通风使用的时候锅底（接触火源的地方）不要有水分控干后再使用。不使用时置于干燥处存放。
4. 由于砂锅为陶制品，请注意避免跌落碰撞。
5. 由于日本土锅是手工制作的，不可避免出现色釉不匀，表面细微凹痕，气孔等不影响使用的人工痕迹，追求完美者慎拍。