巴氏消毒法-一流百科

巴氏消毒法

巴氏消毒法巴氏消毒法或巴氏杀菌法是一种食品保存过程，其中包装和非包装食品（如牛奶和果汁）经过温和加热处理，通常低于 100 °C（212 °F），以消除病原体 ...