发粉-一流百科

发粉

简介发粉是一种干式化学膨松剂，是碳酸盐或碳酸氢盐与弱酸的混合物。通过加入缓冲剂（例如玉米淀粉）可以防止碱和酸过早发生反应。发粉用于增加体积并减轻...