肥肝-一流百科

肥肝

肥肝肥肝是一种以鸭肝或鹅肝为原料制成的特色食品。鹅肝被定义为鸭或鹅的肝脏，通过管饲（强制喂养）的方式养肥。肥肝是法国美食中广受欢迎且家喻户晓的美食...