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炬燵
炬燵被炉(日语:炬燵 或 こたつ)是一种低矮的木制桌架,上面覆盖着蒲团或厚毯子,上面放着一张桌面。 下面是一个热源,以前是木炭火盆,现在是电的,通常内...
炉端烧
炉端烧在日本料理中,炉端焼,指的是一种类似于烧烤的烹饪方法,其中食物在热木炭上以不同的速度烹饪。 日本国内外的许多日本餐厅都擅长这种风格的食物准备。...
干馏
干馏干芳是加热固体材料以产生气态产品(可能凝结成液体或固体)。 该方法可能涉及热解或热解,也可能不涉及(例如,冰和玻璃的简单混合物可以在不破坏任何化...
碳化
简介碳化是通过干馏将植物和动物尸体等有机物转化为碳。碳化的复杂性碳化是一种热解反应,因此被认为是一个复杂的过程,其中有许多反应同时发生,如脱氢、缩...
菲律宾烧乳猪
简介乳猪是以母乳喂养的小猪(即仍处于哺乳期的小猪)。 在烹饪方面,一头乳猪在两到六周龄之间被屠宰。 传统上,它在各种美食中都是整体烹制的,通常是烤制...
烟熏液
烟熏液烟熏液是一种水溶性黄色至红色液体,用作调味品以替代木烟烹饪,同时保留相似的风味。 它可以用来调味任何肉类或蔬菜。 它一般是通过木材的烟气凝结而...
木炭
简介木炭是一种轻质黑碳残留物,通过在极少氧气中强烈加热木材(或其他动植物材料)以去除所有水分和挥发性成分而产生。 在这种热解过程的传统版本中,称为木...
炭笔
炭笔艺术家的木炭是用作干燥艺术介质的木炭。 使用压缩木炭(由胶或蜡粘合剂固定在一起)和木炭棒(在没有空气的情况下在窑中燃烧的木棒)。它在纸上留下的标...
竹炭
简介竹炭是用竹子制成的木炭。 竹炭通常由成熟竹子的茎秆或废弃物制成,并在 600 至 1200 °C 的温度范围内在烤箱中燃烧。 它是一种特别多孔的木炭,可用于制...
烧烤架
烧烤架烧烤架是一种装置,厨师食物通过从下方施加热。烧烤架的种类繁多,其中大多数属于以下三类之一:燃气、木炭或电烤炉。关于哪种方法可以产生更好的结果...
北方火车头科技
公司简介 位于京东国家高新技术开发区,建设有包括研发制造中心、物流配送中心在内的现代厂区,总面积超过十万平米,成为企业发展的基础。现在企业技术成熟...
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