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黑曲霉
黑曲霉黑曲霉是一种霉菌,属于曲霉属的黑曲霉科。 曲霉属由常见的霉菌组成,这些霉菌存在于土壤和水中、植被、粪便、分解物质和悬浮在空气中的环境中。 该属...
红麹米
红麹米红麹米(简体中文:红曲米;繁体中文:红麴米;拼音:hóng qū mǐ;lit. 'red yeong rice'),红米曲(べりこうじ,lit. 'red koji '), red fermented r...
日本甘酒
日本甘酒日本甘酒是一种传统的甜味、低度酒精或不含酒精的日本饮料,由发酵的大米制成。它是使用曲霉米曲霉制作的传统日本食品家族的一部分,其中还包括味噌...
半乳甘露聚糖
半乳甘露聚糖半乳糖露聚糖是由带有半乳糖侧基的甘露糖主链组成的多糖,更具体地说,是 (1-4)-连接的 β-D-吡喃甘露糖主链,其 6 位分支点与 α-D-半乳糖相连, ...
麹酸
麹酸麹酸是一种螯合剂,由多种真菌产生,尤其是米曲霉,其在日本的通用名称是曲。 麹酸是大米发酵过程中的副产品,用于制造日本米酒清酒。 它是植物和动物组...
致病真菌
致病真菌致病真菌是引起人类或其他生物体疾病的真菌。 已知大约有 300 种真菌对人类具有致病性。 已知对植物生命具有致病性的真菌明显多于动物界的真菌。 对...
曲美家具
曲美简介 曲美家具集团是国内为数不多的集设计、生产、销售于一体的规范化原创家具设计集团公司,在多年稳健的发展过程中,始终以以家具文化、发展中国家具...
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