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亚硝胺

亚硝胺亚硝酸盐胃癌膳食

亚硝胺

简介在有机化学中,亚硝胺(或更正式的 N-亚硝胺)是化学结构为 R2N−N=O 的有机化合物,其中 R 通常是烷基。 它们具有与去质子胺结合的亚硝基 (NO+)。 大多数...
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