牡蛎桶

牡蛎桶（也称为中国食品盒或中国外卖容器）是折叠，蜡纸或塑料涂覆的纸板 容器最初被设计为保持牡蛎。通常带有实心线制成的手柄。目前，主要在美国各地的美国中餐餐厅经常使用它来包装热或冷的外卖食品。有时在其他西方国家也可以找到它，例如澳大利亚、新西兰、德国、波兰和英国，但在中国和其他华裔人数众多的亚洲国家中很少见到。

只要保持直立，该容器具有便宜，耐用和相当防漏的优点。顶部通常包括一个锁定的纸板卡舌，因此可以自动关闭。简单的折纸状折叠结构还允许蒸汽从热食中逸出。如果小心翼翼地取下折板，并且侧面已展开，则容器也可以兼作有点脆弱的板。但是，通常也可以直接从容器中进餐，这是筷子越长越容易的壮举。这些容器主要用于美国中餐，尽管它们已开始在某些欧洲国家中普及。

还提供可以在微波炉中安全使用的牡蛎桶（不带金属手柄，这会导致微波炉产生电弧）。微波安全桶通常不带提手，也没有塑料提手。

容器还可以用于存储或运输非食品，例如肥皂珠或小零件。还提供外卖容器作为小礼物的新颖包装。

早期的专利可以追溯到1890年1894年和1908年。纸板牡蛎桶的发明是在新鲜牡蛎比现在更受欢迎，数量更多，价格更便宜的时候进行的。由于将牡蛎去壳（将生肉从蛋壳中去除）需要一定的技巧，并且既困难又危险，因此通常由牡蛎销售商打开牡蛎，以便将其带回家以用于烹饪。牡蛎桶提供了一种廉价且卫生的方法来完成此任务。在20世纪初，牡蛎桶也被用来盛放蜂蜜。在20世纪中叶，过度捕捞 （以及随后的价格上涨）牡蛎给制造商带来了大量未售出的牡蛎桶。