刺田菁

豆科植物刺田菁，又名田菁（Sesbania aculata (Willd.) Pers.），是田菁属的一种小乔木。

该花是泰国Phra Nakhon Si Ayutthaya 府的省花。

Sesbania 的名称取自其阿拉伯名称 Siesaban سيسبان。 它有许多常见的名字，包括丹池、敦池、dhaincha、canicha、多刺的田菁、jantar 或多刺的田菁。 在越南，它被称为 điên điển gai 或 điền thanh gai。 在柬埔寨，它被称为ស្នោ (Pka Snaô)。

它原产于亚洲和北非，在热带非洲最为常见，在那里它作为一种常见的有毒杂草生长，并已被引入美洲。 它可以在盐渍土上生长。

S. bispinosa 适应潮湿、厚重的土壤，但显然很容易适应干旱多发或多沙的地区。 它在印度广泛种植，在越南种植在稻田中用作木柴。

它是一种一年生灌木，可长到七米高，但通常只能长到一到两米。 它长出纤维状、精巧的茎和长叶，开有紫色斑点的黄色花朵。 它生产的豆荚中含有浅褐色的豆子。

该植物用途广泛，包括用作绿肥、稻草、木材和饲料。

• 它可以像工业大麻一样用作绳索、渔网、麻布和帆布。 它的纤维类似于白桦树的纤维，有望成为造纸纤维的来源。
• 叶子是牲畜的好饲料，豆子可以喂家禽。 该植物还被人们用作饥荒食品。
• 植物中的天然树胶可用作增稠剂。
• 与其他豆科植物一样，它可以通过固氮来种植以改良土壤。
• 它是很好的柴火。

S. aculeata 的黄色花朵在东南亚被当作蔬菜食用。 它们比更受欢迎的田菁白花小得多，但形状相似。 尽管如此，它们仍被视为泰国和越南美食中的食物。

在泰语中，这种花被称为ดอกโสน (dok sanō)。 它们在泰国菜中用于熟食和生食，也可用于制作煎蛋和糖果。