赵政久(酒坊创始人)
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赵政久
赵政久,男,汉族,1858-1937年,籍贯贵州茅台镇,贵州茅台镇酱香酒酿造师、酒坊创始人,一生专注白酒酿造,人称“酒爷”。
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赵政久经历
1874年,赵政久大师首开酿酒先河,在茅台镇敖家山(茅台酒厂玉坪社区)上建立2个酒窖,开启了一生的酱酒酿造之路,为赵家后人积累了酿酒和经营酒坊的经验。
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图为 赵政久大师故居原址
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酒坊烧坊酿造遗址
1905年,酒坊扩建至五个窖池。同时酒坊在茅台镇开设了自己的店铺,主营自己的烧酒,兼营商贾歇脚,时称“久爷驿站”,现为茅台镇二合驿站。
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1935年3月,红军四渡赤水的第三渡在茅台镇期间,政久公带上酒坊伙计及家人,用自家的烧酒,慰问红军战士,战士们用其酒解乏、疗伤。红军对赵政久及当地群众深表感谢!
后代继承酒坊情况
1937年,赵政久大师故去之后,儿子赵大墉传承父亲手艺继承酒坊,继续经营。
1949年,新中国成立后,由于各种原因,酒坊经营被迫断断续续,最不好的时候甚至关门歇业。但是,老赵家的酿酒活动却从来没有停息过。
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1978年,改革开放之后,茅台镇修建龙二水渠工程,工程主要负责人恰巧是赵政久的孙子赵光义。他将家酿美酒带上工地,让大伙饮用解乏,大家甘之如饴,觉得是喝到了上层美酒。
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1986年,酒坊第四代传承人赵明俊与赵明良接过酒坊,将规模进一步扩大。
1999年,赵政久大师第四代传人赵明俊,赵明良通过整合合资共4人创立酒厂(私房酒厂前身)。
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2010年,由赵政久嫡玄孙赵鑫牵头,赵立波主推,将三大酿酒基地重组整合,先后成立贵州省仁怀市茅台镇私房酒业集团有限公司、联合创立贵州省仁怀市天水酒业有限公司,后又联合创立贵州省仁怀市怀鑫酒业有限公司。
2012年,酒坊第五代传承人赵鑫、赵畅、赵立波、赵玉林等赵家后人分别在茅台镇先后建立三大酿酒基地,总产量达5000余吨。
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(赵政久大师第五代传人从左到右赵畅、赵鑫、赵立波、赵玉林)
人物评价
贵州茅台镇赤水河周边一带自古以来客商来往频繁,集市热闹。来往客商的要道之地,成就了这玉液琼浆的美名。赵政久大师自己所酿之美酒,酒质好,加上赵政久为人诚实,经营过程中童叟无欺,日积月累在客商中建立了良好的口碑。他也用酒置换酿酒原料及一家人的生活物品。其后人将酿酒技艺已传承五代,俗称酒房,并将其发展壮大。(贵州民族报 、中国网、新浪财经、农村青年网)