味觉图

舌头地图或味觉地图是一种常见的误解，认为舌头的不同部分专门负责不同的基本口味。 它用舌头的示意图来说明，舌头的某些部分针对每种口味进行了标记。 尽管在学校广泛教授，但后来的研究在科学上证明了这一点； 所有味觉都来自舌头的所有区域，尽管不同的部分对某些味道更敏感。

早期论文中数据的不明确表示表明每个 舌头的一部分正好尝到一种基本味道。

该论文显示舌头的阈值检测水平存在微小差异，但这些差异后来被断章取义，阈值灵敏度的微小差异在教科书中被误解为感觉差异。

虽然舌头的某些部分可能能够先于其他部分检测到味道，但所有部分都同样能够传达所有味道的感受质。 整个舌头的阈值灵敏度可能不同，但感觉强度却没有。

同一篇论文还包括一张显示味带的味蕾分布图。

证实所有的味道都存在于舌头的各个部位。

引发这个神话的误解图表显示，人类味蕾分布在舌头内侧的味带中。

人类舌头的背部中央几乎没有菌状乳头和味蕾，图中描述的正是这一发现。