食用日中花

食用日中花是石竹属植物，具有多汁的地生植物。 它的通用名称包括 hottentot-fig、酸无花果、制冰厂或公路制冰厂。

食用日中花是一种匍匐、结席的多肉植物。 它全年生长，单个枝条每年生长超过 1 米（3 英尺）。 它的直径至少可以长到 50 米（165 英尺）。 叶子是暗绿色或黄绿色。 它们只是非常轻微地弯曲，并且在尖端附近有锯齿状的侧面。

黄色花朵在 4 月至 10 月期间开出，直径范围为 6.4 至 15.2 厘米（2+1⁄2 至 6 英寸）。 两个萼裂片更长，比花瓣延伸得更远。 花在早晨在明亮的阳光下开放，晚上闭合。花托有点楔形，向下延伸至花梗。果实是多室的，从绿色到黄色成熟。

该物种很容易与其近亲混淆，包括更小且攻击性更小的 Carpobrotus chilensis（海无花果），它很容易与之杂交。 C. 然而，可以通过花朵的大小和黄色将 edulis 与其大多数近缘植物区分开来。 C. chilensis 的小花直径为 3.8 至 6.4 厘米（1+1⁄2 至 2+1⁄2 英寸），呈深洋红色。

该物种是无花果金盏花科的成员，Aizoaceae 是 Carpobrotus 属中约 30 种植物之一。

酸无花果生长在南非的沿海和内陆斜坡上， 它通常被视为受干扰站点的先驱。

这些花由独居蜂、蜜蜂、木匠蜂和许多甲虫物种授粉。 叶子被乌龟吃掉了。 花被羚羊和狒狒吃掉。 狒狒、啮齿动物、豪猪、羚羊会吃掉果实，它们也会传播种子。 这些团块为蜗牛、蜥蜴和石龙子提供了庇护所。 鼓腹加法器和其他蛇，如眼镜蛇，经常在 Carpobrotus 丛中发现，它们在那里伏击被水果吸引的小型啮齿动物。

食用日中花已在世界许多其他地区归化，并且在多个地区成为入侵物种。制冰厂已从种植中逃脱并成为入侵物种，通过形成巨大的单一特异性区域、降低生物多样性并与几种受威胁或濒危植物物种直接竞争养分、水、光和空间，从而造成严重的生态问题。

制冰植物的叶子可以将鲜艳的红色变成黄色。它的叶子里有大量的水，而且它的根很浅。 在雨季，不稳定的砂岩斜坡和沙丘增加的重量增加了斜坡坍塌和山体滑坡的可能性。