硝酸钾
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硝酸钾
名称
IUPAC 名称硝酸钾其他名称SaltpeterSaltpetreNitrate of potashIndian saltpeterIndian saltpetre
特性
化学式KNO3摩尔质量101.1032 g/mol外观白色固体气味无味密度2.109 g/cm3 (16 °C)熔点334 °C (633 °F; 607 K)沸点400 °C (752 °F; 673 K)（分解）水中溶解度133 g /1000 g 水 (0 °C) 316 g/1000 g 水 (20 °C) 383 g/1000 g 水 (25 °C) 2439 g/1000 g 水 (100 °C)溶解度 微溶于乙醇，溶于甘油， 氨碱度(pKb)15.3磁化率(χ)−33.7·10−6 cm3/mol折射率(nD)1.335, 1.5056, 1.5604
晶体结构正交、文石
热容 (C)95.06 J/mol KStd 生成焓 (ΔfH⦵298)-494.00 kJ/mol
危害
职业安全与健康（OHS/OSH）：主要危害氧化剂，吞咽、吸入或皮肤吸收有害。 对皮肤和眼部区域造成刺激。GHS 标签：象形图危险说明 H272、H315、H319、H335 预防说明 P102、P210、P220、P221、P280NFPA 704（火金刚石）100OX闪点不易燃（氧化剂）致死剂量或浓度（LD、LC）： LD50（中值剂量）1901 mg/kg（口服，兔）3750 mg/kg（口服，大鼠）安全数据表 (SDS)ICSC 0184
相关化合物
其他阴离子亚硝酸钾其他阳离子硝酸锂硝酸钠硝酸铷硝酸铯相关化合物硫酸钾氯化钾
补充资料页
硝酸钾（数据页）除非另有说明，数据是针对处于标准状态（在 25°C [77°F]，100kPa）的材料提供的。N 验证（什么是 YN？）信息框参考
硝酸钾是一种化合物，化学式为KNO3。 这种碱金属硝酸盐也被称为印度硝石（历史上曾在印度开采过大量矿床）。 它是钾离子 K+ 和硝酸根离子 NO3- 的离子盐，因此是碱金属硝酸盐。 它在自然界中以矿物、硝石（或英国的硝石）形式存在。 它是氮的来源，氮因硝石而得名。 硝酸钾是几种含氮化合物中的一种，统称为硝石（或英国硝石）。
硝酸钾的主要用途是化肥、树桩清除、火箭推进剂和烟花。 它是火药（黑火药）的主要成分之一。 在加工肉类中，硝酸钾与血红蛋白和肌红蛋白反应生成红色。
词源
钾盐或硝酸钾，由于其早期和全球使用和生产，有很多名字。 化学钾首先由化学家汉弗莱戴维爵士从锅灰中分离出来，锅灰是在明火上使用的烹饪锅上积累的灰，因此得名。 
至于硝酸盐，希伯来语和埃及语中用辅音 n-t-r 表示它可能与希腊语 nitron 同源，后者被拉丁化为 nitrum 或 nitrium。 因此，古法语有 niter，中古英语有 nite。 到 15 世纪，欧洲人将其称为硝石，特别是印度硝石（硝酸钠是智利硝石），后来由于对该化合物的化学性质有了更充分的了解，因此将其称为硝酸钾。