炸鱼薯条
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炸鱼薯条
炸鱼薯条是一种很受欢迎的热菜，由脆皮面糊中的炸鱼和薯条组成。
历史
油炸薯条（土豆片或土豆片）作为一道菜可能大约在同一时期首次出现在英国
现代炸鱼薯条店，尽管出售油炸食品的商店在整个欧洲都很普遍。 早期的炸鱼薯条店只有非常基本的设施。 通常这些主要由一大锅烹调脂肪组成，用煤火加热。 炸鱼薯条店后来演变成一种相当标准的形式，用纸包装在油炸锅前的柜台上为排队的顾客提供食物。 
炸鱼薯条——工人阶级的主食。
英国炸鱼薯条最初是用旧报纸包装的，但现在这种做法已经基本停止，取而代之的是普通纸、硬纸板或塑料。
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