鱼菜共生

菜共生是一种将水产养殖(在水槽中饲养鱼小龙虾、蜗牛或等水生动物)与水培(在水中种植植物)相结合的食品生产系统,将富含营养的水产养殖水喂给水培植物。

由于现有的水培和水产养殖技术构成了所有鱼菜共生系统的基础,因此在鱼菜共生系统中种植的食物的大小、复杂性和类型可能与任一不同农业学科中发现的任何系统一样多。

历史

近年来,在中国大规模安装了混养鱼塘的浮动鱼菜共生系统。 它们用于种植水小麦美人蕉和其他作物,一些设施面积超过 2.5 英亩(10,000 平方米)。

鱼菜共生

该团队对鱼菜共生系统中根系快速生长和关闭固体废物循环进行了研究,发现由于该系统相对于传统水产养殖具有某些优势,该系统可以在植物青睐的低 pH 水平下运行良好 但不是鱼。

鱼菜共生系统的组成部分

鱼菜共生由两个主要部分组成,养殖部分用于饲养水生动物,水培部分用于种植植物。 由于大多数水产养殖系统的封闭系统再循环,未食用的饲料或饲养鱼类等动物产生的水生污水会积聚在水中。 富含污水的水在高浓度下对水生动物有毒,但其中含有植物生长所必需的营养物质。

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