厚叶金匙木

厚叶金缕木是金盏花科金缕梅属的一种开花植物，原产于热带美洲。 英文常用名称包括 nance、maricao cimun、craboo 和 golden spoon。 在牙买加，它被称为 hogberry（复数 hogberries）。

它的价值在于其小（直径在 1 到 1 又 1/4 厘米之间）圆形甜黄色水果，香气浓郁。 水果具有非常刺鼻和独特的味道和气味。 震动时，它们的质地类似于绿色或卡拉马塔橄榄。

厚叶金缕木是一种生长缓慢的大型灌木或乔木，高达 10 米（33 英尺）。 有时因其可食用的果实而被栽培，这种树是原生的，在野外数量众多，有时在开阔的松树林和长满草的稀树草原上，从墨西哥中部，穿过中美洲，到哥伦比亚、秘鲁、玻利维亚和巴西； 它也发生在特立尼达、巴巴多斯、库拉索、圣马丁、多米尼克、瓜德罗普、波多黎各、海地、多米尼加共和国以及整个古巴和松树岛。 nance仅限于热带和亚热带气候。 在中美洲和南美洲，这种树的分布范围从海平面到 1,800 米（6,000 英尺）的海拔高度。 它具有很强的耐旱性。

发现于美洲许多以针叶树为特色的热带和亚热带生态区，B. crassifolia 的一个典型生态区是伯利兹松林。

水果可以生吃或煮熟作为甜点。 在巴拿马农村，一种加糖和面粉制成的甜点，被称为pesada de nance，非常受欢迎。 这些水果也被制成 dulce de nance，一种用糖和水煮熟的水果制成的糖果。 在尼加拉瓜（该水果被称为 nancite），它是几种甜点的常用成分，包括 raspados（一种用 nancites 制成的饮料制成的冷冻甜点）和一种将水果与一些糖放在瓶中发酵制成的甜点 几个月（通常从 8 月至 9 月左右收获到 12 月）——这有时被称为醋中的纳米石。

果实也常用于制备碳酸饮料、冰淇淋和果汁； 在巴西，用于给以梅斯卡尔酒为基础的利口酒调味，或制作一种被称为 chicha 的油性、酸性、发酵饮料，该标准术语适用于由水果或玉米制成的各种类似啤酒的饮料。 Nance 在哥斯达黎加被用来蒸馏一种类似朗姆酒的酒，叫做 crema de nance。 墨西哥生产 licor de nanche。

在墨西哥的韦拉克鲁斯，它被称为 nanche，它是一种常见的甜点元素，可以以冰棒 (percheronas) 和冰糕 (raspado) 的形式找到。