超高温消毒法-一流百科

超高温消毒法

超高温消毒法超高温处理 (UHT)、超热处理或超巴氏杀菌是一种食品加工技术，通过将液体食品加热到 135°C (275°F) 以上（杀死细菌内生孢子所需的温度）来对液体...