胶束-一流百科

硬脂酸钠

硬脂酸钠硬脂酸锻是硬脂酸的钠盐。这种白色固体是最常见的肥皂。它存在于许多类型的固体除臭剂、橡胶、乳胶漆和墨水中。它也是一些食品添加剂和食品调味剂...

词条百科

酪蛋白

简介乳蛋白（/ˈkeɪsiːn/ KAY-see-n，来自拉丁语 caseus cheese）是一类相关的磷蛋白（αS1、aS2、β、κ），常见于哺乳动物的乳汁中，约占牛乳中蛋白质的 80%的...

词条百科

临界胶束浓度

临界胶束浓度在胶体和表面化学中，临界胶束浓度 (CMC) 定义为表面活性剂的浓度，高于该浓度胶束形成，添加到系统中的所有其他表面活性剂将形成胶束。CMC是表...

词条百科

两亲性多肽

两亲性多肽双亲性多分子 (PAs) 是基于肽的分子，可自组装成超分子纳米结构，包括：球形胶束、扭曲带和高纵横比纳米纤维。肽两亲物通常包含连接到脂质尾部的...

词条百科

泊洛沙姆

泊洛沙姆泊洛沙姆是非离子三嵌段共聚物，由聚氧丙烯（聚（环氧丙烷））的中央疏水链和两侧的聚氧乙烯（聚（环氧乙烷））亲水链组成。由于聚合物嵌段的长度可...

词条百科

胶束

胶束胶束（/maɪˈsɛl/）或胶束（/maɪˈsɛlə/）（复数胶束或胶束，分别）是表面活性剂磷脂分子分散在液体中的聚集体（或超分子组装体），形成胶体悬浮液（也称为...

词条百科