丝氨酸蛋白酶-一流百科

丝氨酸蛋白酶

丝氨酸蛋白酶丝氨酸蛋白酶（或丝氨酸内肽酶）是酶的是切割肽键在蛋白质，其中丝氨酸作为亲核氨基酸在（酶的）活性位点。它们普遍存在于真核生物和原核生物中...

词条百科