压力烹饪-一流百科

压力烹饪

压力烹饪压力烹饪是在称为高压锅的密封容器中用水或水基烹饪液体在高压蒸汽下烹饪食物的过程。高压力界限沸腾，并允许烹调温度远高于100℃（212°F），以达到。...