泡泡果
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泡泡果
泡泡果，美国木瓜、木瓜、木瓜或木瓜，在许多地区名称中，是一种原产于美国东部和加拿大的小型落叶树，结出黄绿色至棕色的大果实。 Asimina 是热带和亚热带开花植物番荔枝科中xxx的温带属，泡泡果的分布范围最北。 番荔枝科不同属的著名热带水果包括番荔枝、番荔枝、番荔枝、依兰和刺番荔枝。
木瓜是硬木林的一种斑块形成（无性系）林下树种，存在于排水良好、深厚、肥沃的洼地和丘陵高地栖息地。 它有大而简单的叶子和滴水尖，比这个物种的温带范围内的植物更具有热带雨林植物的特征。 木瓜果实是美国本土xxx的可食用水果（不包括葫芦，葫芦通常被认为是蔬菜而不是用于烹饪目的的水果，尽管在植物学中它们被归类为水果）。
木瓜果实很甜，质地像奶油冻，味道有点像香蕉、芒果和菠萝。 它们通常生吃，但也用于制作冰淇淋和烘焙甜点。 树皮、叶子和种子含有杀虫神经毒素番荔枝酸。
名字
这种植物的学名是泡泡果。 属名 Asimina 改编自美国原住民（可能是迈阿密-伊利诺伊州）的名称 assimin 或 rassimin 通过法国殖民时期的 asiminier。 该物种学名中的特定加词 triloba 是指花朵的三裂花萼（右图绿色）和双三裂花冠，形状与三角帽相似。
这个物种的通用名称是各种拼写的 pawpaw、paw paw、paw-paw 和 papaw。 它可能源自西班牙木瓜，一种美洲热带和亚热带水果（Carica papaya），有时也称为木瓜，可能是因为它们的果实表面相似，而且两者的叶子都非常大。 pawpaw 或 papaw 这个名称最早于 1598 年以英文印刷，最初是指巨大的草本植物 Carica papaya 或其果实（在许多英语社区，包括澳大利亚、新西兰和南非，它仍然很常见）。 Daniel F. Austin 的佛罗里达民族植物学指出：
原来的木瓜……是番木瓜。 到 1598 年，加勒比地区讲英语的人称这些植物为木瓜或木瓜……[但后来，当讲英语的人定居]温带美洲时，他们发现了另一种树，其果实具有类似的芳香甜味。 这让他们想起了木瓜，木瓜已经变成了木瓜，所以这就是他们对这些不同植物的称呼……到 1760 年，木瓜和木瓜的名称被用于 A. triloba。
然而，A. triloba 在当地有许多通用名称，其中许多名称将其比作香蕉而不是番木瓜。 其中包括：野生香蕉、草原香蕉、印第安纳香蕉、印第安纳香蕉、西弗吉尼亚香蕉、堪萨斯香蕉、肯塔基香蕉、密歇根香蕉、密苏里香蕉、阿巴拉契亚香蕉、欧扎克香蕉、印第安香蕉、香蕉和穷人的香蕉 ，以及美国释迦、asimoya、贵格会喜悦和乡巴佬芒果。
由于在 2010 年代后期和 COVID-19 大流行期间人们对觅食和本地食物运动的兴趣增加，木瓜被戏称为时髦香蕉。
几个美洲原住民部落对木瓜有称呼，例如 riwahárikstikuc（波尼语）、tózhaⁿ hu（堪萨斯语）和 umbi（乔克托语）。
描述
A. triloba 是一种大灌木或小树，可长到 11 米（35 英尺）高，很少有 14 米（45 英尺）高，树干直径为 20-30 厘米（8-12 英寸）或更大。 木瓜树的大叶子对称地聚集在树枝的末端，使树叶呈现出独特的叠瓦状外观。
该物种的叶子单叶、互生和螺旋排列，全缘、落叶、倒卵状披针形，长 10-12 英寸（25-30 厘米），宽 4-5 英寸（10-13 厘米），楔形 基部具锐尖和全缘，中脉和主脉突出。 叶柄短而粗壮，具有突出的近轴沟。 缺少托叶。
展开的叶子是重叠的，绿色的，下面覆盖着生锈的绒毛，上面有毛； 完全长大后，它们是光滑的，上面是深绿色，下面是浅色。 当被擦伤时，叶子有一种类似于青椒的难闻气味。 秋天，树叶呈锈黄色，从很远的地方就可以看到木瓜林。
木瓜花非常完美，大约 1-2 英寸（3-5 厘米）宽，成熟时呈浓郁的红紫色或栗色，有三个萼片和六个花瓣。 它们单独生长在粗壮、多毛的腋生花序梗上。 这些花在早春与新叶出现的同时或略早于新叶出现，并具有微弱的恶臭或酵母气味。
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