黄花菜
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黄花菜
黄花菜，俗名香橼黄花菜、长黄花菜，是长春花科多年生草本植物。
描述
黄花菜可以达到 90-120 厘米（35-47 英寸）的高度。 它有亮绿色的线性拱形叶子，长约 40 厘米。 花呈柠檬黄色，喇叭形，艳丽且非常芳香，直径约 15 厘米（5.9 英寸）。 它们从六月到七月开花。 长黄色黄花菜因其可食用的花朵而在亚洲种植。
分布与栖息地
该物种原产于东亚和中国。 它生长在海拔 0–2,000 米（0–6,562 英尺）的森林边缘、草地和斜坡上。
其他用途
块茎、花序、花蕾、花均可煮食。 干花或鲜花，用于中国菜，包括酸辣汤、黄花菜汤（ 金针花汤）。
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