椒盐
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椒盐
椒盐是食用盐和黑胡椒粉的俗称，西方餐桌上无处不在搭配，以便在食物准备好后添加额外的调味料。 在食物制备或烹饪过程中，它们也可以组合添加。
胡椒盐通常保存在桌子上的单独摇床中，但它们可能在厨房中混合使用。 它们通常出现在一组（一对）盐瓶和胡椒瓶中，通常是匹配的一组。 它们可被视为调味品或调味料； 盐是一种矿物质，黑胡椒是一种香料。
其他文化
在匈牙利，辣椒粉可能会取代餐桌上的胡椒粉，而在巴斯克美食中，埃斯佩莱特胡椒粉经常取代黑胡椒粉。
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