枸杞

枣树是茄科的两种黄杨灌木之一。 它与枸杞一起生产枸杞（枸杞）。 两个品种被认可，L. chinense var。 chinense 和 L. chinense 变种。 波塔尼尼。 又名黄芩、枸杞、茶树、枸杞、枸杞、沙棘。

枸杞品种是落叶木本灌木，长 1-3 米（3 英尺 3 英寸 – 9 英尺 10 英寸）高，比 L. barbarum 稍矮。 茎高度分枝。 树枝呈浅灰色、细长、弯曲或下垂，有 0.5-2 厘米（0.20-0.79 英寸）长的刺。

可以用热水浸泡水果来制作枸杞茶。 几个世纪以来，这种植物一直被中医用于治疗各种疾病，尽管没有高质量的临床证据表明食用它对健康或疾病有任何影响。

果实成分与洋槐相似，主要成分为多糖、类胡萝卜素和类黄酮。 芦丁是一种主要的黄酮类化合物，而主要的类胡萝卜素是玉米黄质双棕榈酸酯（占类胡萝卜素部分的 49%），其他成分还有 β-胡萝卜素、两种脑苷脂和三种吡咯衍生物。

从根、根皮和叶中分离和鉴定出数十种次级代谢产物，包括环肽、生物碱和类黄酮。 柠檬酸是叶子中主要的非挥发性有机酸，其次是草酸。