苯甲酸钠-一流百科

苯甲酸钠

苯甲酸钠苏甲酸锻是苯甲酸的钠盐，广泛用作食品防腐剂（E数为E211）和酸洗剂。它是一种白色结晶化学物质，分子式为 C6H5COONa。制作蜀甲酸锻通常通过氢氧化...