菜豆-一流百科

盐腌

盐腌腌制是用干燥的食用盐来保存食物。它与一般的酸洗有关，更具体地说，与腌制也称为发酵（用盐水，即盐水准备食物）有关，是腌制的一种形式。它是最古老...

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刺苞菜蓟

简介刺菜蓟，Cynara cardunculus，又名朝鲜蓟蓟，是菊科蓟属植物。它是一种天然存在的物种，也有许多栽培形式，包括朝鲜蓟。它原产于地中海西部和中部地区...

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豆角

豆角豆角是普通豆的各种品种的年轻、未成熟的果实，尽管红花菜豆、和风信子豆的未成熟或年轻的豆荚以类似的方式使用。豆角有许多常见名称，包括四季豆、...

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荷包豆

简介荷包豆，又名红花菜豆、红花菜豆或multiflora bean，是豆科豆科植物。另一个常见的名字是黄油豆，然而，它也可以指代不同种类的利马豆。它既可作为食用...

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菜豆

简介菜豆是一种普通的豆类，是一种一年生草本植物，因其可食用的干燥种子或未成熟的绿色豆荚而在世界范围内种植。它的叶子偶尔也被用作蔬菜，秸秆用作饲料。...

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豆类

简介豆是豆科植物中几种植物的种子，用作人类或动物食物的蔬菜。它们可以以多种不同的方式烹制，包括煮、煎和烘烤，并被用于世界各地的许多传统菜肴中。术语...

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