豆荚-一流百科

砂仁

简介砂仁，也被称为 Amomum villosum，（中文：（中文：砂仁；拼音：shārén）是姜科植物，生长在东南亚和中国南方。类似于豆蔻，该植物被栽培其果实成熟后干...

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墨西哥辣椒

简介是一种中等大小的辣椒豆荚型品种。成熟的墨西哥辣椒长 5-10 厘米（2-4 英寸），下垂着圆形、结实、光滑的果肉，宽 25-38 毫米（1-1+1⁄2 英寸）。它具有...

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水黄皮

简介水黄皮是豌豆科豆科植物的一种树种，原产于东亚和热带亚洲、澳大利亚和太平洋岛屿。它通常以同义词 Pongamia pinnata 为人所知。它的通用名称包括印度...

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毛豆

毛豆毛豆是豆荚中未成熟大豆的一种制剂，起源于东亚的菜肴中。豆荚被煮或蒸，可以与盐或其他调味品一起食用。在日本，它们通常在 4% 的盐水中漂白 5 分钟。...

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阔荚合欢

简介芒草合欢是合欢属的一种，原产于印多马拉亚、新几内亚和澳大利亚北部，在其他热带和亚热带地区广泛栽培和归化。后一个名字是对种子在豆荚内嘎嘎作响时发...

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臭豆

简介臭豆，又名苦豆、绞串豆或臭豆，为豆科苦豆属植物。它有长而扁平的可食用豆，种子呈鲜绿色，大小和形状像饱满的杏仁，有一种相当奇特的气味，类似于但比...

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蓝胡卢巴

简介蓝胡芦巴是豆科一年生草本植物。它高 30–60 厘米。它的叶子倒卵形或矛状，长2-5厘米，宽1-2厘米，上部有锯齿。它的花梗紧凑，呈球状总状花序，比叶子...

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水含羞草

水含羞草水含蛇草，在英文中通常被称为水含羞草或敏感海王星，是泛热带多年生固氮豆科植物。属名和俗名来自海神海王星，指的是该属某些物种的水生习性。描述...

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硬皮豆

硬皮豆硬皮豆是一种原产于热带南亚的豆科植物，以其独特的味道和质地而闻名，广泛用于许多美食中。它也因其丰富的营养和药用特性而被人类食用。它通常作为...

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长角豆

长角豆角豆树是豆科豆科植物云杉亚科的开花常绿乔木或灌木。它因其可食用的果荚而被广泛种植，并作为花园和景观中的观赏树。在地中海盆地，延伸到葡萄牙的南...

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豆角

豆角豆角是普通豆的各种品种的年轻、未成熟的果实，尽管红花菜豆、和风信子豆的未成熟或年轻的豆荚以类似的方式使用。豆角有许多常见名称，包括四季豆、...

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长豇豆

长豇豆芦笋豆是一种豆科植物，因其含有未成熟种子的可食用绿色豆荚而种植，如绿豆。又名：荸荠豆、豌豆豆、长豆荚豇豆、荸荠豆、蛇豆、波地豆、宝来豆。尽...

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香荚兰

简介香草兰是一种香草兰花。它原产于墨西哥和伯利兹。由于其高香兰素含量，它是香草调味剂的主要来源之一。常用名称包括平叶香草和西印度香草（也用于 Pom...

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甜脆豆

简介豌豆，也称为糖豌豆，是一种可食用的豆荚豌豆，具有圆形豆荚和厚厚的豆荚壁，与雪豆豆荚形成鲜明对比，雪豆豆荚是扁平的，壁薄。mangetout（法语，全吃）...

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鸟头叶豇豆

简介鸟头叶蜂豆是一种抗旱豆科植物，常见于印度干旱和半干旱地区。它通常被称为 mat bean、moth bean、matki 或 dew bean。这种作物的豆荚、豆芽和富含蛋白...

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荷兰豆

简介荷兰豆是一种可食用的豆荚豌豆，豆荚扁平，豆荚壁薄。它是整个吃的，包括种子和豆荚，但仍未成熟。名字荷兰豆的俗名似乎用词不当，因为这种豌豆的种植季...

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扁豆

简介扁豆为豆科扁豆属的植物。它原产于非洲，在整个热带地区种植以供食用。英文常见名称包括风信子豆、lablab-bean bonavist bean/pea、dolichos bean、sei...

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豇豆

简介豇豆 (Vigna unguiculata) 是一年生草本豆科植物，来自豇豆属。它对沙质土壤和低降雨量的耐受性使其成为非洲和亚洲半干旱地区的重要作物。它需要很少的...

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蝶豆

简介蝶豆，通常被称为亚洲鸽翅、风信子、蓝豌豆、蝴蝶豌豆、cordofan 豌豆或达尔文豌豆，是属于豆科植物的一种植物，原产于印度尼西亚的特尔纳特岛。在印度，...

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小扁豆

简介小扁豆（Lens culinaris 或 Lens esculenta）是一种可食用的豆类。它是一种一年生植物，以其透镜状种子而闻名。它高约 40 厘米（16 英寸），种子长成豆...

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豌豆

简介豌豆最常见的是小球形种子或开花植物 Pisum sativum 的种子荚。每个豆荚包含几个豌豆，可以是绿色或黄色。在植物学上，豌豆荚是水果，因为它们含有种子并...

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美国皂荚

简介刺槐（Gleditsia triacanthos），也被称为刺槐或刺槐，是豆科植物的落叶乔木，原产于北美洲中部，主要生长在河谷的潮湿土壤中。美国狒狒对不同环境的适...

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染料木

简介染料木，染色草或染色草，是豆科植物的一种开花植物。它的其他通用名称包括染色机、蜡质菘蓝和蜡木。拉丁语特定加词 tinctoria 的意思是用作染料。描述...

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扁轴木

扁轴木扁轴木为豆科豌豆属多年生开花乔木。描述扁轴木可能是多刺的灌木或小乔木。它长 2 至 8 米（6.6 至 26.2 英尺）高，xxx高度为 10 米（33 英尺）。 Pal...

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豆蔻

豆蔻豆蔻，有时也称为小豆蔻或小豆蔻，是一种香料，由姜科 Elettaria 和 Amomum 属的几种植物的种子制成。这两个属都原产于印度次大陆和印度尼西亚。它们的...

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蚕豆

蚕豆蚕豆，俗称蚕豆、蚕豆或蚕豆，是紫云英的一种，是豌豆和豆科豆科植物的一种开花植物。它被广泛种植为人类消费的作物，也作为覆盖作物。用于喂马或其他...

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荷包豆

简介荷包豆，又名红花菜豆、红花菜豆或multiflora bean，是豆科豆科植物。另一个常见的名字是黄油豆，然而，它也可以指代不同种类的利马豆。它既可作为食用...

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菜豆

简介菜豆是一种普通的豆类，是一种一年生草本植物，因其可食用的干燥种子或未成熟的绿色豆荚而在世界范围内种植。它的叶子偶尔也被用作蔬菜，秸秆用作饲料。...

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豆类

简介豆是豆科植物中几种植物的种子，用作人类或动物食物的蔬菜。它们可以以多种不同的方式烹制，包括煮、煎和烘烤，并被用于世界各地的许多传统菜肴中。术语...

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