豆子-一流百科

焗豆

焗豆烧豆是一道传统上含有白豆的菜肴，先将白豆煮半熟，罐装烤豆不是烘烤的，而是通过蒸汽工艺烹制的。各种本地豆类被用于餐厅或家庭，如雅各布牛、士兵豆、...

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毛豆

毛豆毛豆是豆荚中未成熟大豆的一种制剂，起源于东亚的菜肴中。豆荚被煮或蒸，可以与盐或其他调味品一起食用。在日本，它们通常在 4% 的盐水中漂白 5 分钟。...

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菜豆

简介菜豆是一种普通的豆类，是一种一年生草本植物，因其可食用的干燥种子或未成熟的绿色豆荚而在世界范围内种植。它的叶子偶尔也被用作蔬菜，秸秆用作饲料。...

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