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淀粉
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马铃薯淀粉
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小麦糊
什么是小麦糊小麦糊是由小麦粉或淀粉和水制成的凝胶或液体粘合剂。自古以来,它就被用于各种艺术和手工艺,例如书籍装订、剪纸、拼贴、纸浆,以及将纸质海报...
水力旋流器
水力旋流器水力旋流器属于旋风分离器,主要基于重力差异以水溶液为主要进料流体分离产物相。与从气体中分离固体的干式或粉尘旋流器相反,水力旋流器从大量流...
木薯球
木薯球木薯球是由木薯粉制成的半透明球体,木薯粉是一种从木薯根中提取的淀粉。它们起源于东南亚美食中比珍珠西米更便宜的替代品。它们通常被称为波巴或珍珠...
糊精
什么是糊精糊精是一组低分子量的碳水化合物由所产生的水解的淀粉或糖原。糊精是通过α-(1→4)或α-(1→6)糖苷键连接的D-葡萄糖单元的聚合物的混合物。糊精可...
玉米淀粉
玉米淀粉玉米淀粉,是衍生自玉米谷物的淀粉。淀粉是从籽粒的胚乳中获得的。玉米淀粉是一种常见的食品成分,通常用于使酱汁或汤变稠,并制成玉米糖浆和其他糖...
马铃薯淀粉
马铃薯淀粉马铃薯淀粉是从马铃薯中提取的淀粉。马铃薯植物块根的细胞含有白质体(淀粉粒)。为了提取淀粉,将马铃薯压碎,然后将淀粉颗粒从被破坏的细胞中释...
抗营养素
抗营养素抗营养素,是天然或合成的化合物,会干扰营养物质的吸收。营养研究的重点是通常在食物来源和饮料中发现的这些抗营养素。常见的抗营养素植酸对钙、镁...
陈懿德
研究领域 长期从事皮肤病学的临床和教学工作,尤其擅长少见、疑难皮肤病的诊断和治疗,激光美容与治疗等。主要研究领域:对原发性皮肤淀粉样变以及淋巴细胞...
粘合剂
分类粘合剂粘合剂的种类很多,通常可作如下分类:按材料来源分1、天然粘合剂它取自于自然界中的物质。包括淀粉、蛋白质、糊精、动物胶、虫胶、皮胶、松香等生...
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