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二甲基甘氨酸
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二甲基甘氨酸
二甲基甘氨酸二甲基甘酸 (DMG) 是氨基酸甘氨酸的衍生物,结构式为 (CH3)2NCH2COOH。 它存在于豆类和肝脏中,味道甜。 它可以在失去其中一个甲基后由三甲基甘...
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