发酵 (葡萄酒)-一流百科

发酵 (葡萄酒)

简介酿酒过程中的发酵过程将葡萄汁变成酒精饮料。在发酵过程中，酵母将果汁中的糖分转化为乙醇和二氧化碳（作为副产品）。在酿酒过程中，发酵的温度和速度...

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