果聚糖-一流百科

果聚糖

果聚糖果聚糖是果糖分子的聚合物。链长较短的果聚糖被称为低聚果糖。果聚糖存在于超过 12% 的被子植物中，包括单子叶植物和双子叶植物，例如龙舌兰、朝鲜蓟...