麦芽糖醇-一流百科

麦芽糖醇

简介麦芽糖醇是一种用作糖替代品的糖醇（多元醇）。它的甜度是蔗糖（食糖）的 75-90%，并且除褐变外几乎具有相同的特性。它被用来代替食糖，因为它的能量只...