米糠-一流百科

麦麸

麦麸麦麸，又称米勒麸皮，是谷物坚硬的外层。它由结合的糊粉层和果皮组成。玉米（maize）麸皮还包括花梗（tip cap）。它与胚芽一起是全谷物的组成部分，通...