泡菜-一流百科

朝鲜泡菜

朝鲜泡菜朝鲜泡菜是一种传统的韩国配菜，由腌制和发酵的蔬菜制成，例如纳帕卷心菜和韩国萝卜。使用的调味料种类繁多，包括 gochugaru（韩国辣椒粉）、葱、大...

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腌核桃

腌核桃乌核桃由核桃制成。它们被认为是冷火鸡或火腿以及蓝纹奶酪的合适搭配。准备腌制核桃的过程需要一周多一点的时间。青核桃在腌制前先用盐水腌制。盐水...

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泡菜

泡菜泡菜（中文：泡菜；拼音：pàocài；Wade–Giles：p'ao4 ts'ai4），也被罗马化为泡菜，也被称为中国泡菜（中文：菜）、中国酸菜或泡菜，指中国的发酵蔬菜，...

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饭馔

简介饭馔或bansang是韩国料理中与米饭一起食用的小配菜。由于韩语在语法上不区分单数和复数，所以这个词既可以用于一种这样的菜肴，也可以用于所有这些菜肴...

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开味小菜

开味小菜佐料是由切碎的蔬菜、水果或草药制成的煮熟和腌制的产品，是一种通常用作调味品以增强主食的食品。例如酸辣酱和北美风味的腌黄瓜果酱，搭配热狗或汉...

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榨菜

榨菜榨菜 ([ʈʂâ tsʰâɪ]; 榨菜)，也罗马化为 Cha tsai，是一种源自中国重庆的腌制芥菜植物茎。这个名字也可以用英文写成 cha tsai、tsa tsai、jar choy、jar ...

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青柠

青柠酸橙是一种柑橘类水果，通常为圆形、绿色、直径 3-6 厘米（1.2-2.4 英寸），并含有酸性汁囊。有几种柑橘树的果实被称为酸橙，包括基酸橙、波斯酸橙、酸...

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匹克球

匹克球匹克球是一项室内或室外球拍/球拍运动，两名球员（单打）或四名球员（双打）使用实心球拍在 36 英寸高（0.91 米）的网上击打一个穿孔的空心聚合物球。 ...

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酸辣酱

什么是酸辣酱酸辣酱是一个家庭调味品或调味料在印度次大陆的美食。酸辣酱可以以这样的形式如一个来实现番茄津津有味，接地花生装饰件，酸奶或凝乳、黄瓜、辣...

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