啤酒花-一流百科

苦味剂

苦味剂苦味剂（或苦味剂）是一种添加到产品中以使其闻起来或尝起来苦味的化学物质。苦味剂通常用作厌恶剂，以阻止吸入或摄入有毒物质。使用示例向乙醇中添加...

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车桑子

车桑子车桑子又名阔叶啤酒花，是蛇麻属植物。该物种以其极其广泛的分布而著称。常用名常见名称 hopbush 专门用于 D. viscosa，也用于整个属。系统学已经确定...

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麦芽汁

麦芽汁麦芽汁，是从所提取的液体糖化期间过程酿造的啤酒或威士忌。麦芽汁中含有的糖类，其中最重要的是麦芽糖和麦芽三糖，将被发酵由啤酒酵母以产生醇。麦芽...

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啤酒花

啤酒花啤酒花是大麻科开花植物的成员。它们主要用作啤酒中的苦味，调味剂和稳定剂，除苦味外，还赋予啤酒花香、果香或柑橘香气。啤酒花还用于其他用途的饮料...

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