肉冻-一流百科

法式冻派

法式冻派陶罐（法语发音：[tɛ.ʁin]），在传统的法国美食中，是一条肉冻或肉冻，类似于肉酱，在带盖的陶器模具（也称为陶罐）中在盆中烹制。玛丽。现代陶罐...

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肉冻

肉冻肉冻或肉冻 (/ˈæspɪk/) 是一种用肉汤或肉汤制成的咸味明胶，放在模具中以包裹其他成分。这些通常包括肉块、海鲜、蔬菜或鸡蛋。肉冻有时也被称为 aspic ...

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